Bio Kokosnussmehl glutenfrei - Tropicai - 1 kg über 38% Ballaststoffe
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Beschreibung
BIO Kokosnussmehl Tropicai - 1 kg
Inhalt: 1 kg
Tropicai Kokosmehl glutenfrei besteht aus den pulverisierten Fasern des Kokosnussfleisches, welche bei der Pressung des Virgin Coconut Oils (Kokosöl) entstehen. Kokosmehl ist biologisch zertifiziert, ungesüßt und nicht mit Sulfiten behandelt.
Tropicai Kokosmehl hat einen hohen Gehalt an Ballaststoffen (über 38%) und Proteinen (über 19%) und ist zudem glutenfrei. Kokosmehl enthält mehr Ballaststoffe als Mehle aus glutenhaltigem Getreide. Kokosmehl eignet sich als 10-25%iger Ersatz von Weizenmehlen in herkömmlichen Backrezepten, um zusätzlich Ballaststoffe und Proteine zu erhalten.
Da Kokosmehl eine natürliche Süße enthält, kann man mit weniger Zucker backen. Kokosmehl eignet sich hervorragend als Sahneersatz zum Binden von Soßen und Currys, als Ersatz/Zusatz von herkömmlichen Mehlen, als zusätzliche Ballaststoffquelle über Joghurt oder Müsli oder in Protein-Shakes.
Kokosnussmehl enthält den höchsten Prozentsatz Ballaststoffe im Vergleich zu anderen Mehlen. 38,5% des Mehles bestehen aus Ballaststoffen.
TIPP: Körperpflege mit Kokosmilch hier klicken
Inhalt: 1 kg
Tropicai Kokosmehl glutenfrei besteht aus den pulverisierten Fasern des Kokosnussfleisches, welche bei der Pressung des Virgin Coconut Oils (Kokosöl) entstehen. Kokosmehl ist biologisch zertifiziert, ungesüßt und nicht mit Sulfiten behandelt.
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